Cá Thu Nguyên Con (Kg)

Cá Thu Nguyên Con

Sản phẩm cá thu nguyên con tại Sài Thành Foods được cấp đông và bảo quản với công nghệ IQF khép kín. Đảm bảo tuyệt đối chất lượng sản phẩm sau rã đông.

Cá Thu là một trong những loại cá phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với thịt thơm ngọt, săn chắc, nhiều thịt và ít xương. Được cấp đông bằng công nghệ khép kín, sản phẩm đảm bảo giữ trọn độ tươi ngon, chất lượng và giá trị dinh dưỡng, mang đến nguyên liệu lý tưởng cho các bữa ăn gia đình, nhà hàng hoặc kinh doanh thực phẩm.

• Hương vị: Thịt cá thu ngọt, săn chắc, đậm đà vị biển, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

• Quy cách đóng gói: Cắt khoanh hoặc nguyên con, đóng thùng bulk hoặc theo yêu cầu khách hàng.

• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất (khi bảo quản ở -18°C).

• Xuất xứ: Việt Nam.

• Hình thức bán: Bán lẻ, bán sỉ, chợ hải sản online.

• Hình thức giao hàng: Giao tận nơi, giao hỏa tốc trong 2-4 giờ.

Một Số Chất Dinh Dưỡng Có Trong Cá Thu

Cá thu là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Omega-3: Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, cải thiện chức năng não bộ và giảm viêm.

• Sắt và kẽm: Tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình tạo máu và phát triển cơ thể.

• Canxi và phốt pho: Giúp xương chắc khỏe, đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn tuổi.

• Vitamin nhóm B và PP: Thúc đẩy quá trình trao đổi chất, cải thiện sức khỏe da và hệ thần kinh.

Hướng Dẫn Bảo Quản

• Lưu trữ ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đông tủ lạnh để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

• Sau khi rã đông, sử dụng ngay trong vòng 24 giờ, giữ ở ngăn mát (0-5°C) và không cấp đông lại để duy trì độ tươi ngon.

Hướng Dẫn Rã Đông

Để đảm bảo cá thu giữ được độ tươi ngon và kết cấu thịt, hãy tuân thủ các phương pháp rã đông sau:

• Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh: Chuyển cá từ ngăn đá xuống ngăn mát (0-5°C) và để từ 8-12 giờ hoặc qua đêm trước khi chế biến.

• Rã đông bằng nước lạnh: Đặt cá trong túi kín, ngâm trong nước lạnh ở nhiệt độ phòng khoảng 20-30 phút, thay nước liên tục để đẩy nhanh quá trình.

• Lưu ý: Không rã đông bằng lò vi sóng hoặc nước nóng để tránh làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt cá.

Cá kho thịt

Một Số Món Ngon Với Cá Thu

Cá thu có thể được biến tấu để tạo nên những món ăn đa dạng, phù hợp với mọi bữa ăn:

• Cá thu nướng ớt xanh kèm rau sống: Nướng cá với ớt xanh, ăn kèm cơm trắng và rau sống, chấm nước mắm ớt để có bữa ăn dân dã, đậm chất Việt.

• Bún cá thu sốt cà: Chan cá thu sốt cà lên bún tươi, thêm rau thơm và hành phi để tạo món ăn nhẹ hấp dẫn.

• Bánh mì cá thu chiên: Dùng cá thu chiên giòn làm nhân bánh mì, thêm dưa leo, rau mùi và sốt mayonnaise để có món ăn sáng sáng tạo.

• Canh chua cá thu: Nấu canh chua với cà chua, dứa, me và rau thơm, thêm cá thu để có món canh đậm chất miền Tây.

Ngoài Ra, Cá thu sốt me, kho sấu, om nước dừa: để có món cá thu sốt me ngon, bạn nên dùng me khô ngâm với chút nước, bỏ hạt để làm nước sốt.
Món kho với sấu thì bạn nên ướp cá trước khi kho khoảng 1-2h cùng với gia vị.
Còn cá cắt khoanh om nước dừa sẽ ngon hơn nếu bạn om cá cùng thịt ba chỉ, rán sơ cá bằng mỡ thịt ba chỉ vừa rang trước đó.

Xem thêm các loại cá đông lạnh giá sỉ lẻ tại: https://saithanhfoods.vn/danh-muc/ca/

Liên hệ hải sản giá sỉ lẻ