Cá Lòng Tong (khay 350g)

Cá Lòng Tong

Sản phẩm cá lòng tong tại Sài Thành Foods được làm sạch, bảo quản và cấp đông bằng công nghệ IQF khép kín. Đảm bảo tuyệt đối về độ tươi ngon của cá.

• Quy cách: Khay 350g, hút chân không.
• Cấp đông IQF
• Hình thức bán: Sỉ, lẻ, đại lý, chợ hải sản online
• Hình thức giao hàng: Trong ngày, từ 2 – 4 tiếng.

Đặc Điểm Của Cá Lòng Tong

• Cá lòng tong còn có tên khoa học Rasbora, đây là một chi cá trong họ Cá chép, gồm các loại cá cỡ nhỏ sống ở môi trường nước ngọt.
• Chúng có kích thước khá nhỏ, dẹt. Cơ thể cá khi trưởng thành có thể dài tới 10cm.
• Nguồn thức ăn của chúng chủ yếu là giun, tảo biển, các loài thân mềm, nhỏ…
• Ở Tây Nam Bộ, cá lòng tong thường sinh sản vào mùa mưa, trứng cá sẽ được đẻ và bám vào rong nho hay những cành cây.
• Lòng tong là nhóm cá khá phổ biến, có thể sống tại những khu vực có nước chảy mùa mưa và nước tù hãm mùa khô.
• Cá lòng tong sống ở môi trường nước ngọt, cá được tìm thấy nhiều nhất ở lưu vực sông Chaophraya tại Thái Lan và những khu vực khác như lưu vực sông Mê Kông.
• Đến mùa giao phối, cá thường di chuyển về các rừng ngập lụt và khi lũ rút, chúng quay về những con sông để sinh trưởng và phát triển.

Lợi Ích Sức Khỏe Từ Cá Lòng Tong

• Cá lòng tong không chỉ ngon, dễ ăn mà còn đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta, trong đó chắc chắn phải kể đến những lợi ích sau:
• Cũng giống như các loại cá khác, cá lòng tong là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào như: Đạm, Omega-3, sắt, vitamin…
• Omega-3 có trong cá giúp hỗ trợ trong việc phát triển não bộ và trí nhớ. Ngoài ra, dưỡng chất này còn giúp chống trầm cảm và làm tăng đáng kể hiệu quả của thuốc chống trầm cảm.
• Ăn thịt cá 2 lần mỗi tuần có thể giúp bạn giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ
• Không chỉ thế, chúng còn cung cấp lượng lớn canxi cho cơ thể chúng ta, giúp ích trong việc phát triển và phục hồi xương, sụn, khớp…

Gợi Ý Món Ngon Từ Cá Lòng Tong

Cá lòng tong kho thịt

• 300 gr cá lòng tong làm sạch
• 100 gr thịt ba rọi
• 1 muỗng cafe hành phi
• 1 muỗng cafe tỏi phi
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh đường cát
• 1/2 muỗng cafe bột ngọt
• 2 cọng hành lá
• 2 muỗng canh dầu ăn
• 1/2 muỗng cafe tiêu xay
• 5 trái ớt hiểm.

1. Cá rửa sạch để ráo. Thịt ba rọi thái miếng mỏng. Ướp cá vói 1/2 gia vị ở trên.
2. Ướp thịt với số gia vị còn lại. Bắc chảo nóng cho chút đường thắng nước màu cho vô 2 phần cá và thịt.
3. Cho thịtt vào xào cho săn chín tới cho ra tô. Cho cá vào nồi đất băc lên bép kho lửa nhỏ cho săn thấm gia vị rồi cho một ly khoảng 200ml nước sôi vô nấu chừng 3 phút.
4. Rồi đổ thịt đã xào săn vào kho chung cho đến khi cạn nước. Kho nhỏ lửa rồi cho chút hành lá và rắc tiêu vào.
5. Thành phẩm: Dùng với cơm nóng, dưa leo, cà chua thái mỏng thêm với canh rau củ hay canh chua đều ngon tuyệt.

Cá Lòng Tong Chiên Giòn

• Khoảng 750g cá lòng tong.
• Bột chiên xù
• Bột nghệ
• Hành tím, tỏi băm
• Dầu ăn để chiên
• Nước xốt để ngào: 4 muỗng canh nước mắm ngon, 2 muỗng canh đường cát, 1 muỗng canh ớt sừng bằm nhỏ.

1. Cá mua về rửa sạch lấy hay bỏ đầu tùy thích.
2. Cho cá vào túi nilong, tiếp theo đổ phần gia vị như hành tím, tỏi băm, bột nghệ và  bột chiên vào. Lắc đều đến khi gia vị thấm vào cá.
3. Cá chiên vàng, giòn. Vớt ra rổ cho ráo dầu.
4. Gia vị làm nước xốt để ngào cá cho vào nồi đun sôi. Cho cá đã chiên giòn vào, đảo đều tay cho cá thấm hết nước xốt. Tắt bếp. Món cá đã sẵn sàng.
5. Thành phẩm: cá chiên ngào mặn ngọt ăn với cơm, cháo, hay xôi đều rất thơm ngon.

Cá Lòng Tong Giá Bao Nhiêu? Mua Cá Lòng Tong Ở Đâu?

• Tại Sài Thành Foods, sản phẩm cá lòng tong được bán với Khay 250g. Rất tiện lợi khi quý khác mua về chỉ cần rã đông là có thể chế biến ra các món ăn ngon cho gia đình.

Siêu Thị Hải Sản Online Sài Thành Foods

• Website: https://saithanhfoods.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFoods
• Hotline bán sỉ: 0944.964.422
• Hotline bán lẻ: 0944.868.800
• Địa chỉ: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, TP.HCM