Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 là dịp để tôn vinh phái đẹp, đồng thời cũng là cơ hội để quây quần bên gia đình, bạn bè hoặc tổ chức tiệc công ty. Một bữa tiệc ấm cúng với các món hải sản tươi ngon sẽ mang đến trải nghiệm khó quên. Hãy cùng Sài Thành Foods khám phá thực đơn hải sản hấp dẫn dành riêng cho tiệc 8/3!
1. Tôm Hấp Nước Dừa – Ngọt Tự Nhiên, Đậm Đà Hương Biển
Tôm hấp nước dừa là món ăn đơn giản nhưng giữ trọn vẹn hương vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với nước dừa thơm béo. Món ăn này không chỉ đẹp mắt mà còn dễ chế biến, phù hợp cho tiệc 8/3.
Nguyên liệu:
- 500g tôm sú tươi
- 1 quả dừa xiêm
- 1 thìa cà phê muối
- 1 ít rau thơm trang trí
Cách làm:
- Rửa sạch tôm, cắt bớt râu, để ráo nước.
- Chặt quả dừa, lấy nước dừa tươi.
- Đun sôi nước dừa, cho tôm vào hấp khoảng 5-7 phút đến khi tôm chuyển màu đỏ cam.
- Dọn ra đĩa, trang trí rau thơm và thưởng thức cùng muối tiêu chanh.
2. Mực Nướng Sa Tế – Cay Nồng, Dậy Vị
Mực nướng sa tế mang hương vị đậm đà, cay nhẹ của sa tế thấm đều vào từng thớ mực. Đây là món ăn rất thích hợp cho những bữa tiệc ngoài trời hoặc tiệc ấm cúng tại nhà.
Nguyên liệu:
- 500g mực ống tươi
- 2 thìa canh sa tế
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa dầu ăn
- 1 thìa mật ong
- ½ thìa tiêu xay
Cách làm:
- Rửa sạch mực, để ráo và khứa nhẹ trên thân để thấm gia vị.
- Trộn sa tế, nước mắm, dầu ăn, mật ong, tiêu thành hỗn hợp sốt.
- Ướp mực với hỗn hợp trên trong 30 phút.
- Nướng mực trên bếp than hoặc lò nướng ở 200°C trong 10 phút, lật đều tay.
- Dọn ra đĩa, ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt.
3. Hàu Nướng Mỡ Hành – Béo Ngậy, Thơm Lừng
Hàu nướng mỡ hành là món không thể thiếu trong các bữa tiệc. Hàu tươi ngon kết hợp cùng mỡ hành béo ngậy, rắc thêm chút đậu phộng rang tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 10 con hàu tươi
- 2 thìa dầu ăn
- 2 cây hành lá
- 1 ít đậu phộng rang giã nhuyễn
- ½ thìa muối
Cách làm:
- Rửa sạch hàu, tách vỏ để lộ phần thịt.
- Đun nóng dầu ăn, cho hành lá vào đảo sơ để làm mỡ hành.
- Rưới mỡ hành lên từng con hàu, rắc thêm muối và đậu phộng.
- Nướng trên than hồng khoảng 5 phút đến khi hàu chín, dậy mùi thơm.
- Dọn ra đĩa, ăn kèm muối tiêu chanh.
4. Lẩu Hải Sản Chua Cay – Ấm Nồng Cho Bữa Tiệc
Không gì tuyệt vời hơn một nồi lẩu hải sản chua cay nóng hổi trong bữa tiệc 8/3. Sự kết hợp giữa tôm, mực, nghêu và nước lẩu cay cay, chua nhẹ tạo nên món ăn hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 300g tôm tươi
- 300g mực ống
- 500g nghêu
- 1 cây sả, 2 quả cà chua
- 1 gói gia vị lẩu Thái
- 1 ít rau thơm, nấm, rau nhúng
Cách làm:
- Rửa sạch hải sản, để ráo nước.
- Phi thơm sả, cà chua, cho nước vào đun sôi.
- Thêm gói gia vị lẩu Thái, nêm nếm vừa ăn.
- Cho hải sản vào nấu chín, ăn kèm bún hoặc mì.
Mua Hải Sản Tươi Ngon Cho Tiệc 8/3 Tại Sài Thành Foods
Muốn tổ chức tiệc 8/3 thật hoàn hảo, bạn cần chọn nguyên liệu ngon và chất lượng. Sài Thành Foods tự hào cung cấp đa dạng các loại hải sản cao cấp, đảm bảo tươi ngon, sạch và an toàn. Chúng tôi giúp bạn dễ dàng chuẩn bị một bữa tiệc sang trọng và đầy đủ dinh dưỡng.
Liên hệ hải sản đông lạnh giá sỉ lẻ
Siêu Thị Hải Sản Online Sài Thành Foods.
- Website: https://saithanhfoods.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFood
- Hotline: 0944.868.800
- Sản xuất và đóng gói tại: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.
