Bạn đã biết đến món cá nục hấp hành sả chưa ? Nếu đã thưởng thức qua các món cá hấp như cá nục hấp mía, hấp gừng, hấp rau củ… thì chắc chắn bạn cũng sẽ không thể bỏ qua món cá nục hấp sả hành lá thơm ngon mà cũng rất đặc trưng [Xem tiếp…]
Bình thường, chắc hẳn chúng ta hay nghe nhắc tới món súp cua, nhưng nếu hôm nay nhà chúng ta chỉ còn có ghẹ thì bạn vẫn có thể chế biến món súp thơm cho cả nhà được ạ. Món súp thịt ghẹ cũng là một món ăn vô cùng bổ dưỡng bạn có thể [Xem tiếp…]
Cá nục hấp mía – nghe không có gì mới nhưng bạn đã từng tự tay vào bếp làm, hoặc đã từng thưởng thức qua món này chưa? Nếu chưa hãy một lần thử thưởng thức món này nhé. Cá nục hấp mía cuốn với bánh tráng và rau mầm xanh tươi non, đảm bảo [Xem tiếp…]
Mỗi khi thời tiết chuyển mình lại là dịp bắt gặp một cảm giác se se lạnh ùa về. Thật tuyệt vời biết bao khi chúng ta được trải nghiệm món mì cay hải sản bảy cấp độ đang làm mưa làm gió hiện nay. Sài Thành Foods xin gửi tới bạn công thức chế [Xem tiếp…]
Cách Sơ Chế Cá Bạc Má Không Tanh Để sơ chế cá bạc má không tanh. Sau khi mua về ta làm sạch bằng cách mổ bụng, bỏ phần ruột, vây cá, mang cá và đuôi cá. Sau đó rửa lại sơ qua dưới vòi nước sạch để tẩy trôi hết máu và các chất [Xem tiếp…]
Cá bạc má kho tiêu là một trong những món mặn truyền thống trên mâm cơm của người Việt Nam. Vị ngọt thanh của cá khi kho lên, hòa quyền với mùi thơm của tiêu và hương vị đậm đà của gia vị khiến món cá kho này trở thành một trong những món kho [Xem tiếp…]
Cá ngừ bông xuất khẩu là một trong những thủy sản không còn quá xa lạ với người tiêu dùng trong nước và thị trường quốc tế. Hôm nay, Công ty Sài Thành Foods chúng tôi xin hướng dẫn những điều kiện cần và đủ để xuất khẩu cá ngừ bông đông lạnh đi Mỹ [Xem tiếp…]
Canh chua cá basa với hương vị đậm chất miền quê, hòa quyện sự hấp dẫn của đắng, chua, ngọt, thích hợp cho những buổi trưa nắng nóng của mùa hè. Đây là một món canh đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, lại còn ít tanh rất thích hợp cho những ai khó chịu [Xem tiếp…]
Bún cá nổi tiếng với bún cá ngừ, tuy nhiên bún cá thu măng chua cũng nằm trong danh sách các món bún cá thơm ngon đặc biệt không nhiều người biết đến. Cùng Sài Thành Foods tìm hiểu cách nấu món bún cá thu măng chua này nhé. 1. Nguyên Liệu Nấu Bún Cá [Xem tiếp…]
Cách nào bún bò Huế như thế nào để không sử dụng bột ngọt nhưng vẫn đảm bảo nước lèo trong, thanh mát và đậm đà hương vị bún bò? Cùng Sài Thành Foods tìm hiểu cách nấu bún bò Huế nói không với bột ngọt nhé. 1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu 2. Cách Chọn [Xem tiếp…]
