Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng cơ bắp và nâng cao hiệu suất tập luyện. Đối với người tập gym, việc bổ sung thực phẩm giàu protein, ít béo và giàu omega-3 giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng, phát triển cơ bắp hiệu quả. Trong đó, hải sản là một lựa chọn hoàn hảo nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và đa dạng cách chế biến.
Hãy cùng Sài Thành Foods khám phá những loại hải sản tốt nhất dành cho gymer và cách chế biến chúng để đạt hiệu quả tối ưu!
1. Tôm – Nguồn protein tinh khiết, ít calo
Tôm là một trong những loại hải sản giàu đạm, chứa ít chất béo và calo, cực kỳ phù hợp cho người tập gym. Ngoài protein, tôm còn cung cấp canxi, selen và vitamin B12, hỗ trợ phát triển cơ bắp và duy trì năng lượng.
Cách chế biến tôm cho người tập gym
Tôm hấp sả – Giữ trọn dinh dưỡng
Tôm hấp sả là món ăn đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị tự nhiên và độ tươi ngon của tôm. Sự kết hợp giữa mùi thơm của sả và vị ngọt tự nhiên của tôm mang lại một món ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa, rất thích hợp cho những người luyện tập thể thao.
- Nguyên liệu:
- 500g tôm sú tươi
- 2 cây sả
- 1 thìa muối
- 1 quả chanh
- Cách làm:
- Rửa sạch tôm, cắt bỏ râu.
- Đập dập sả, lót dưới đáy nồi, xếp tôm lên trên, thêm chút muối.
- Hấp trong 5-7 phút, vớt ra và vắt chanh lên tôm.
- Thưởng thức kèm muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng.
Salad tôm sốt chanh dây – Giàu vitamin và protein
Salad tôm sốt chanh dây là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị chua thanh của chanh dây, vị béo bùi của bơ và độ giòn của bắp cải tím. Món ăn này không chỉ giàu protein từ tôm mà còn cung cấp nhiều vitamin giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi tập luyện.
- Nguyên liệu:
- 300g tôm luộc
- 1 quả bơ
- ½ bắp cải tím
- 1 quả chanh dây
- 1 thìa mật ong
- Cách làm:
- Cắt nhỏ bắp cải tím, thái bơ thành miếng vừa ăn.
- Trộn nước chanh dây với mật ong để làm sốt.
- Xếp tôm, bơ và bắp cải vào đĩa, rưới sốt chanh dây lên và trộn đều.
2. Mực – Giàu protein, ít chất béo
Mực là loại hải sản chứa nhiều protein, ít calo và hầu như không có tinh bột, giúp duy trì cơ bắp và hỗ trợ giảm mỡ. Ngoài ra, mực còn giàu omega-3 giúp giảm viêm và phục hồi cơ sau khi tập luyện.
Cách chế biến mực cho gymer
Mực nướng chanh ớt – Giàu đạm, ít dầu mỡ
Mực nướng chanh ớt là món ăn lý tưởng cho gymer vì ít dầu mỡ nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngon. Vị cay nhẹ của ớt hòa quyện cùng vị chua thanh của chanh giúp kích thích vị giác và mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
- Nguyên liệu:
- 500g mực ống
- 1 quả chanh
- 1 thìa muối
- 1 thìa ớt bột
- Cách làm:
- Rửa sạch mực, cắt khoanh hoặc để nguyên con.
- Trộn muối, nước cốt chanh và ớt bột để ướp mực trong 30 phút.
- Nướng trên than hồng hoặc áp chảo đến khi chín vàng.
- Thưởng thức cùng rau sống và nước chấm chanh tỏi.
Mực xào rau củ – Tăng cường vitamin và khoáng chất
Mực xào rau củ không chỉ giàu protein mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất từ rau xanh. Đây là món ăn lý tưởng giúp bổ sung năng lượng và duy trì cơ bắp cho những người tập luyện thể thao.
- Nguyên liệu:
- 300g mực
- 100g bông cải xanh
- 1 củ cà rốt
- 1 thìa dầu ô liu
- 1 ít tiêu xay
- Cách làm:
- Rửa sạch mực, cắt miếng vừa ăn.
- Xào cà rốt và bông cải với dầu ô liu đến khi chín tới.
- Thêm mực vào đảo nhanh tay, nêm tiêu xay và muối.
- Dọn ra đĩa, thưởng thức nóng.
Mua hải sản tươi ngon cho gymer tại Sài Thành Foods
Để có nguồn hải sản chất lượng, đảm bảo dinh dưỡng, hãy chọn Sài Thành Foods – địa chỉ cung cấp hải sản, giàu đạm và an toàn cho sức khỏe. Chúng tôi mang đến đa dạng sản phẩm phù hợp cho người tập gym như:
- Tôm thẻ – Giàu protein, dễ chế biến, hỗ trợ tăng cơ.
- Mực ống, mực nang – Ít béo, phục hồi cơ bắp hiệu quả.
- Cá ngừ – Cung cấp omega-3 dồi dào, giúp chống viêm.
- Sò điệp, nghêu, ốc – Bổ sung kẽm, canxi và sắt, tăng cường sức mạnh cơ bắp.
Liên hệ hải sản đông lạnh giá sỉ lẻ
Siêu Thị Hải Sản Online Sài Thành Foods.
- Website: https://saithanhfoods.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFood
- Hotline: 0944.868.800
- Sản xuất và đóng gói tại: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.
