Nhu cầu mua hàng thủy hải sản đông lạnh dần phổ biến, tuy nhiên nhiều người vẫn lo ngại rằng việc ăn Thủy hải sản đông lạnh có tốt không?. Hãy cùng Sài Thành Foods tìm hiểu về nhiều khía cạnh, để đưa ra những lựa chọn tốt nhất cho việc sử dụng nguồn thực phẩm của gia đình mình bạn nhé.
1. Thủy Hải Sản Là Gì?
Có rất nhiều định nghĩa về thủy hải sản, bạn có thể hiểu đơn giản qua các khái niệm sau:
- Chúng là những sinh vật được nuôi trồng hoặc khai thác từ môi trường nước biển.
- Chúng là nguồn thực phẩm thiết yếu trong các bữa ăn hàng ngày của những gia đình Việt Nam.
- Chúng còn được chế biến làm thức ăn cho gia súc, gia cầm và có nhiều vai trong khác trong việc bảo vệ môi trường.
2. Mặc Hải Thủy Hải Sản Thường Gặp
Việt Nam có nguồn thủy hải sản phong phú đa dạng, được chia ra thành nhiều nhóm chính như sau:
- Nhóm cá: cá chim trắng, cá mú, cá hồng, cá bớp, cá chuồn, cá bè chang, cá bạc má, cá thu, cá hố, cá đổng cờ, cá nục, cá ngừ,…
- Nhóm giáp xác: Phổ biến nhất là nhóm giáp xác trong đó tôm và cua ngoài ra còn có các loại mực, bạch tuộc,…
- Nhóm động vật thân mềm: Gồm các loài có vỏ vôi đa số sống ở biển nghêu, sò huyết, hàu, ốc hương,…
3. Có Nên Ăn Hải Sản Đông Lạnh Không?
Nhiều người có thói quen ăn đồ hải sản tươi sống vì họ chưa có những cách nhìn đúng đắn về việc ăn đồ đông lạnh, bên dưới là những ưu điểm khi sử dụng hàng đông lạnh.
Thủy Sản Có Nguồn Gốc Rõ Ràng
- Thủy sản được mua trực tiếp từ các tàu thuyền, các cơ sở nuôi trồng hải sản vì vậy bạn sẽ biết được nguồn gốc xuất xứ.
- Chế biết theo quy trình khép kín theo công nghệ hiện đại, luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có đủ giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và ISO trước khi vận chuyển đến tay người tiêu dùng.
- Được hút chân không và đóng gói cẩn thận, có dán nhãn đầy đủ các thông tin sản phẩm, bảo quản, và thương hiệu sản xuất.
Tiết Kiệm Được Thời Gian
- Có nhiều nhà cung cấp vì vậy khách hàng cũng dễ dàng lựa chọn nơi mua hàng phù hợp.
- Nhiều cơ sở không chỉ bán tại cửa hàng mà còn bán online qua nhiều kênh khác nhau, vì vậy bạn có thể đặt hàng nhanh chóng ở mọi lúc mọi nơi.
- Bạn có thể nhận hàng từ 2-4 tiếng mà không phải mất quá nhiều thời gian để di chuyển đến chỗ mua.
Mặt Hàng Hải Sản Đa Dạng
Một số cửa hàng cung cấp hải sản tươi sống hay các chợ thì chỉ cung cấp được một số ít các loại thủy hải sản tuy nhiên đối với hàng đông lạnh thì sẽ đa dạng hơn và có nhiều sự lựa chọn hơn.
Tiết Kiệm Được Chi Phí
- Nhiều người còn e ngại trong việc ăn sản phẩm đông lạnh vì vậy để kích ứng nhu cầu tiêu dùng, nên rất nhiều doanh nghiệp đang có hỗ trợ ưu đãi giá tốt cho khách hàng.
- Hỗ trợ vận chuyển: Đối với những đơn hàng giá trị lớn có thể được hỗ trợ hoặc miễn phí phí vận chuyển.
- Nhiều thương hiệu thủy hải sản cũng có bán online trên cái sàn thương mại điện tử như lazada, shopee,…. họ thường xuyên có những chiến dịch khuyến mãi cho khách hàng.
- Ít bị hỏng: Đối với hàng đông lạnh thời gian sử dụng rất lâu hơn và ít bị hỏng so với hàng tươi sống do vậy việc chế biến cũng linh động và bảo quản dễ dàng hơn.
Đảm Bảo Được Giá Trị Dinh Dưỡng
- Thủy hải sản sau khi được thu mua, chế biến sẽ được đông lạnh theo nhiều phương khác nhau.
- Một số phương pháp đông lạnh thủy sản hiện nay như: cấp đông gió, tiếp xúc cấp đông trực tiếp, cấp đông băng chuyền IQF, hệ thống cấp đông nhúng lỏng Nito N2,…
- Với công nghệ cấp đông hiện đại sẽ giữa được tốt nhất giá trị dinh dưỡng có trong thủy hải sản.
Rủi Ro Khi Sử Dụng Thủy Hải Sản Tươi Sống
- Sử dụng nhiều chất bảo quản để giữ sản phẩm tươi không bị hư, nếu chất quản bảo vượt qua giới hạn cho phép sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.
- Hàng để lâu sẽ dễ bị ươn, ký sinh trùng xâm nhập, ăn vào rất dễ bị ngộ độc thực phẩm.
- Ngoài ra thủy hải sản tươi sống do có nhiều nguồn cung khác nhau nên giá thành sẽ cao hơn nhiều so với hàng đông lạnh.
Xem thêm những lưu ý cần biết khi ăn thủy hải sản qua link website sau: https://saithanhfoods.vn/nhung-luu-y-can-biet-khi-an-thuy-hai-san/
Mua Thủy Hải Sản Ở Đâu Uy Tín
- Hiện tại trên thị trường có rất nhiều nhà cung cấp thủy sản tuy nhiên để đảm bảo mua được thực phẩm an toàn vệ sinh, bạn nên tìm mua những cửa hàng có ưu tín.
- Hiện tại Sài Thành Foods tự hào là đơn vị cung cấp hàng thủy hải sản đông lạnh hàng đầu cả nước, chúng tôi hiện tại đang cung cấp cho nhiều hệ thống sỉ, lẻ nhà phân phối thủy sản, nhà hàng, quán ăn và các siêu thị lớn trên cả nước.
- Chúng tôi cung cấp trên thị trường hợp 153 mặt hàng thủy hải sản, được sản xuất theo chế biến đóng gói theo quy trình khép đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
- Các sản phẩm của chúng tôi đều đạt tiêu chuẩn ” sản phẩm sạch – chất lượng xanh – đạt tiêu chuẩn xuất khẩu”
- Sài Thành Foods hy vọng đồng hàng cùng người tiêu dùng Việt Nam trong những bữa cơm hằng ngày trong thời gian tới.
- Bạn có thể tham khảo thêm thông các sản phẩm thủy hải sản qua link website: https://saithanhfoods.vn/san-pham/
Cung cấp Thủy Hải Sản Đông Lạnh
Sài Thành Foods- Siêu Thị Hải Sản Online
- Website: https://saithanhfoods.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFood
- Hotline Miền Nam: 0944.868.800
- Hotline Phản Ánh Dịch Vụ: 0944.964.422
- Sản xuất và đóng gói tại: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.
