Cá Bạc Má Sốt Cà
Cá Bạc Má Sốt Cà từ Sài Thành Foods là món ăn đậm chất Việt Nam, mang đến hương vị ngọt thanh, săn chắc của thịt cá bạc má kết hợp với nước sốt cà chua chua ngọt, đậm đà. Được chế biến sẵn, cấp đông bằng công nghệ khép kín và đóng gói trong khay nhôm tiện lợi, sản phẩm đảm bảo giữ trọn độ tươi ngon, chất lượng và phong vị đặc trưng của món ăn dân dã.
Thành phần:
Cá bạc má (60%): Cá tươi, nhiều thịt, được chọn lọc kỹ lưỡng.
Nước sốt (40%): Cà chua, hành tím, tỏi, ớt, tiêu, đường, nước mắm, chất điều vị (E621), dầu ăn, nước.
Hương vị: Thịt cá bạc má ngọt, săn chắc, thấm đều sốt cà chua chua ngọt, hòa quyện với các gia vị tự nhiên.
Trọng lượng: 300g/khay nhôm.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Xuất xứ: Việt Nam.
Hình thức bán: Bán lẻ, bán sỉ, chợ hải sản online.
Hình thức giao hàng: Giao tận nơi trong 2-4 giờ.

Hướng Dẫn Chế Biến
Cá Bạc Má Sốt Cà được thiết kế để chế biến nhanh chóng, mang đến món ăn thơm ngon chỉ trong vài phút:
Rã đông tự nhiên ở nhiệt độ phòng hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.
Tháo nắp khay nhôm và làm nóng bằng một trong hai cách:
Lò nướng/nồi chiên không dầu: Đặt ở nhiệt độ 180°C, hâm trong 8-10 phút.
Đun trên bếp: Chuyển sản phẩm vào nồi, đun trên lửa vừa đến khi sốt sôi đều và đạt độ sệt như ý.
Cách Bảo Quản
Lưu trữ ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đông tủ lạnh để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Sau khi rã đông, sử dụng trong vòng 24 giờ, giữ ở ngăn mát (0-5°C) và tránh cấp đông lại để duy trì độ tươi ngon.
Ý Tưởng Kết Hợp Ẩm Thực
Cá Bạc Má Sốt Cà có thể được biến tấu để mang lại những trải nghiệm ẩm thực đa dạng:
Cơm nóng dân dã: Kết hợp cá sốt cà với cơm trắng, thêm rau luộc hoặc canh chua để có bữa ăn đậm chất Việt Nam.
Bún sốt cà: Chan sốt cà và cá lên bún tươi, thêm rau thơm và ớt tươi để tạo món ăn nhẹ hấp dẫn.
Bánh mì cá sốt cà: Dùng cá và sốt cà làm nhân bánh mì, thêm dưa leo và rau mùi để có món ăn sáng sáng tạo.
Kết hợp rau củ hấp: Ăn kèm cá sốt cà với rau củ hấp như bông cải xanh hoặc cà rốt để tăng độ lành mạnh cho bữa ăn.
Điểm Nổi Bật Của Sản Phẩm
Vị ngon đặc trưng: Thịt cá bạc má ngọt, săn chắc, thấm đều sốt cà chua chua ngọt, hòa quyện với tỏi, ớt và nước mắm, mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt Nam lôi cuốn.
Chất lượng vượt trội: Công nghệ cấp đông tiên tiến giữ nguyên độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của cá và sốt.
Dễ dàng chế biến: Chỉ cần 8-10 phút để có món ăn nóng hổi, tiết kiệm thời gian cho người nội trợ.
Bao bì tiện dụng: Khay nhôm chắc chắn, dễ bảo quản và vận chuyển.
Dịch vụ giao hàng hiệu quả: Giao tận nơi trong 2-4 giờ, đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng trong trạng thái tốt nhất.
Lý Do Nên Chọn Cá Bạc Má Sốt Cà Từ Sài Thành Foods
Cá Bạc Má Sốt Cà từ Sài Thành Foods là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích món hải sản đậm đà nhưng cần sự tiện lợi trong cuộc sống bận rộn. Với thịt cá bạc má ngọt, săn chắc hòa quyện cùng sốt cà chua chua ngọt và các gia vị tự nhiên, sản phẩm mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt Nam đầy hấp dẫn. Quy trình sản xuất khép kín, nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng và bao bì tiện lợi giúp sản phẩm luôn giữ được chất lượng cao nhất.
Dù là để phục vụ bữa cơm gia đình, làm món chính trong các buổi tiệc hay bổ sung vào thực đơn kinh doanh, Cá Bạc Má đều đáp ứng xuất sắc nhờ sự linh hoạt và dịch vụ phân phối nhanh chóng. Sài Thành Foods tự hào mang đến món ăn đậm chất Việt, tiện lợi và tràn đầy hương vị!
Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ) Khi Mua Sỉ Cá Bạc Má Sốt Cà
Q1: Tỷ lệ cá và nước sốt trong sản phẩm Cá bạc má sốt cà Sài Thành Foods được định lượng như thế nào?
A: Để món ăn đạt độ đậm đà và đầy đặn khi lên khay suất ăn, sản phẩm được đóng gói theo tỷ lệ vàng: 50% cá bạc má tươi (đã xử lý sạch, bỏ đầu và ruột) và 50% nước sốt cà chua đặc chế độc quyền. Nước sốt được nấu từ cà chua tươi tự nhiên, hành tím, tỏi và hệ gia vị chuẩn vị, giúp thịt cá thấm đẫm vị chua ngọt, béo bùi đặc trưng và hoàn toàn không bị tanh.
Q2: Sản phẩm đóng gói dạng khay nhôm 300g mang lại lợi ích gì cho các bếp ăn xí nghiệp và trường học?
A: Quy cách khay nhôm 300g cực kỳ tiện lợi giúp quản lý bếp dễ dàng định lượng chính xác khẩu phần ăn theo từng ca hoặc bàn ăn, giảm thiểu tối đa việc hao hụt nguyên liệu. Khay nhôm định hình cao cấp, chịu nhiệt tốt, giúp các đầu bếp có thể cho thẳng vào tủ hấp công nghiệp hâm hóng nhanh, vừa tiết kiệm công sức vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Q3: Hướng dẫn cách hâm nóng và chế biến nhanh món cá bạc má sốt cà này để phục vụ số lượng lớn cùng lúc?
A: Sản phẩm đã được làm chín sẵn từ trước và cấp đông chuyên sâu. Trước khi phục vụ, các đầu bếp chỉ cần rã đông tự nhiên hoặc trong ngăn mát. Nhờ lợi thế bao bì khay nhôm chịu nhiệt, bạn có thể cho trực tiếp cả khay cá vào tủ hấp công nghiệp (hấp cách thủy) hoặc trút ra chảo lớn hâm nóng lại trên lửa nhỏ trong 10 – 12 phút là có thể múc khay phục vụ ngay, thịt cá vẫn săn chắc, giữ nguyên khúc đẹp mắt.
Q4: Chính sách giá sỉ và năng lực cung ứng mặt hàng cá bạc má sốt cà của Sài Thành Foods như thế nào?
A: Sài Thành Foods cam kết nguồn cung cá ổn định quanh năm, quy trình sản xuất đạt chuẩn VSATTP và cung cấp đầy đủ hóa đơn chứng từ cho doanh nghiệp. Chúng tôi sở hữu đội xe tải lạnh chuyên dụng hỗ trợ giao sỉ tốc hành từ 2 – 4 tiếng tại TP.HCM, giữ nguyên chuỗi nhiệt bảo quản $\le$ -18°C và áp dụng chính sách chiết khấu bậc thang cực tốt theo sản lượng tiêu thụ định kỳ của các bếp ăn.
Xem thêm các loại Thực phẩm chế biến sẵn tại https://saithanhfoods.vn/danh-muc/thuc-pham-che-bien-san/
Siêu Thị Hải Sản Online Sài Thành Foods
- Website: https://saithanhfoods.vn/
- Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFoods
- Hotline bán sỉ: 0944.964.422
- Hotline bán lẻ: 0944.868.800
- Địa chỉ: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, TP.HCM





Lâm Thanh –
Cá Bạc Má được chế biến tỉ mỉ, giữ được độ tươi ngon và độ mềm mại của thịt cá, khiến mỗi miếng cá khi ăn vào đều thơm ngon và hấp dẫn.