Cá ngừ đại dương cắt lát giá một kg giao động trong khoảng 190.000 – 310.000 VND. Thịt cá được cắt lát (cắt steak) sẵn và được đóng gói, đông lạnh để bảo quản độ tươi ngon của cá.
Cá Ngừ Đại Dương Cắt Lát Sẵn Thuận Tiện Như Thế Nào ?
Vì đã được cắt sẵn thành từng lát đẹp mắt. Nên sau khi rã đông thịt cá có thể chế biến thành những món ăn ngon mà không cần phải sơ chế lại
Một Số Món Ăn Ngon Đơn Giản Chế Biến Từ Cá Ngừ Đại Dương
1. Sashimi Cá Ngừ
Chế biến: Thịt cá ngừ sau khi rã đông cắt thành từng lát mỏng có độ dài khoảng 4×2,5cm, dày khoảng 0,5cm.
Trang Trí: Bày thịt cá ngừ ra đĩa và trang trí bằng một ít lá tía tô, xà lách cùng củ cải trắng bào sợi.
Nước chấm: Một chén mù tạc nhỏ là đủ. Tuy nhiên có thể pha thêm chút xì dầu và chanh để khiến mùi vị hấp dẫn hơn.
Ăn kèm: Một vài lát wasabi nếu bạn là một fan ruột của ẩm thực Nhật Bản.
2. Cá Ngừ Áp Chảo
Sơ chế: Cá ngừ cắt lát sẵn rã đông rửa sạch bằng rượu trắng. Sau đó ướp cá khoảng 15 đến 20 phút với hỗn hợp gia vị hành tím băm, tiêu, ớt bột, tỏi phi.
Chế biến: Cho cá đã ướp vào chảo dầu sôi. Lật đều trong khoảng 1 đến 2 phút vì thịt cá rất nhanh chín. Khi thấy thịt cá được rán hơi ngả màu vàng là được.
Trang trí: Bày cá ra đĩa. Trang trí bằng chút xà lách, tía tô và rau húng tím.
Nước chấm: Một chén mù tạc nhỏ pha với chút xì dầu sẽ khiến món ăn thêm đậm đà hơn.
Mua Cá Ngừ Đại Dương Cắt Lát Sẵn Ở Đâu Ngon?
Cá ngừ đại dương cắt sẵn có thể mua tại các vựa thủy hải sản trên địa bàn
Hoặc bạn cũng có thể mua tại Sài Thành Foods. Cá ngừ đã được cắt thành từng miếng sẵn thuận tiện cho việc bảo quản và chế biến.
-
Cá Ngừ Ồ (1kg/Túi) – size 100/140 gr/con47,000 VND
-
Cá Ngừ Ồ (Kg)54,000 VND
-
Cá Ngừ Bông (Kg)77,000 VND
Website: https://saithanhfoods.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFood
Hotline Miền Nam: 0944.868.800
Hotline Phản Ánh Dịch Vụ: 0944.964.422
Sản xuất và đóng gói tại: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.