Mực ống là một trong những nguyên liệu trong giỏ hàng đi chợ của chị em phụ nữ bởi cách chế biến mực ống thành những món ngon khá tiện lợi. Những con mực ống tươi sau khi được làm sạch sẽ đem đi đóng gói, cấp đông trong quy trình khép kín dưới sự [Xem tiếp…]
Món ngon từ đầu cá thu, cùng với phần đuôi có nhiều mỡ hơn so với phần thân, lớp sụn giòn khi ăn tạo nên vị thơm béo cho món ăn khi nấu cùng. Đầu đuôi cá thu rất thích hợp sử dụng để nấu các món nước, vì vậy ngày hôm nay Sai Thanh [Xem tiếp…]
Cá tráo nướng muối ớt món ăn dân dã hợp khẩu vị của nhiều người với hương vị mặn cay nồng của muối ớt hòa quyện với sự thơm béo của cá tráo, chấm vào chén muối ớt cay xè, nhấp thêm chút rượu cay nồng sẽ rất tuyệt vời và thích hợp cho những [Xem tiếp…]
Canh chua cá mó là món ăn thanh mát được rất nhiều người ưa thích, tô canh nóng nhiều màu sắc hòa quyện mùi vị thơm ngọt đặc trưng của cá mó chắc chắn sẽ làm bùng nổ các giác quan của bạn khi thưởng thức món canh này đấy. Còn chần chờ gì nữa [Xem tiếp…]
Đổi vị với cá chim nướng giấy bạc, các bước thực hiện hết sức đơn giản, công thức dễ làm, sẽ làm phong phú hơn bữa cơm gia đình., vừa tạo khẩu vị mới lạ cho bữa ăn được ngon hơn, vừa cung cấp được hàm lượng dinh dưỡng cao. Cuối tuần hãy cùng gia [Xem tiếp…]
Cá đổng cờ muối sả ớt, một trong những món ăn quen thuộc với nhiều chị em nội trợ vì chất thịt trắng, dày, ít xương, thơm ngọt, trẻ con dễ ăn. Bên cạnh đó, với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, cá đổng cờ [Xem tiếp…]
Chà bông tôm sú ắt hẳn đã là cái tên không quá xa lạ đối với nhiều bà nội trợ bởi đây là món khá dễ làm với nguyên liệu đơn giản tiện lợi. Chúng ta đã từng ăn chà bông được chế biến qua nhiều nguyên liệu như thịt gà, cá lóc, thịt heo,… [Xem tiếp…]
Lẩu cá xương xanh măng chua, món lẩu với thịt cá dai ngọt cùng nước lẩu chua chua cay cay không thể tuyệt vời hơn cho những ngày mưa lành lạnh. Cá xương xanh còn là món ăn đặc sản của đảo Nam Du – Kiên Giang. Cùng Sài Thành Foods tìm hiểu cách nấu [Xem tiếp…]
Cá gáy om dưa thịt ba chỉ là món chứa nhiều chất dinh dưỡng và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, là thức ăn lý tưởng cho phụ nữ mang thai. Khi thai động, phụ nữ có thai bị phù, nên ăn cá gáy sẽ rất bổ dưỡng. Ngoài thịt cá gáy, vảy và [Xem tiếp…]
Khử tanh cá luôn là vấn đề được quan tâm nhất khi chế biến các món ngon từ cá. Vì vậy không thể bỏ qua 7 loại nguyên liệu khử tanh cá này nếu bạn muốn món cá ngon chuẩn vị nhất. 1. Muối Ăn 2. Chanh Hoặc Giấm 3. Sữa Tươi 4. Gừng 5. [Xem tiếp…]
