Có thể bạn chưa biết, nhưng thịt cá hố rất săn chắc, tươi ngọt, loài cá này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất dễ ăn, phù hợp làm nguyên liệu để chế biến ra các món ngon đa dạng từ chiên, nướng, nấu canh… Hôm nay hãy cùng Sài Thành Foods khám phá ngay 5 công thức làm nên món ngon từ các hố mà bạn không thể bỏ qua nhé.
Chắc hẳn các bạn đã nghe qua cá tên “cá hố” nhưng liệu các bạn đã thử qua những món ăn ngon được chế biến từ chúng chưa? Thịt cá hố săn chắc, tươi ngọt nên có thể làm thành nhiều món ăn đa dạng như nấu canh, nướng, chiên…Và trong đó nổi bật nhất phải kể đến món cá hố chiên nước mắm đậm vị chua, cay, mặn. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn khiến nồi cơm nhà bạn dễ dàng bị quét sạch đấy.
Cá hố chiên sả ớt – công thức món chiên thơm ngon lạ miệng mà bạn không nên bỏ lỡ. Đây có thể nói là một món với sự kết hợp và hài hòa giữa hương vị biển cả và gia vị cay nồng thơm lừng.
Cá hố nướng lá chuối – một món ngon mang hương vị dân dã mà bạn không nên bỏ qua. Chắc nhiều bạn đến từ những miền quê giản dị thì đã nghe qua các món cá nướng lá chuối rồi, nhưng cá hố nướng lá chuối sẽ đem lại cho bạn một trải nghiệm mới mẻ.
Cá hố nướng sả ớt – món ngon nhâm nhi ngày lạnh. Cá các loại nướng chắc các bạn đã được dùng qua nhiều rồi, nhưng còn cá hố nướng thì sao? Thịt cá hố săn chắc, tươi ngọt mang đậm vị biển miền Trung, kết hợp hương cay nồng từ sả ớt, khi đem nướng trên bếp than hồng sẽ cho ra thành phẩm ngon hơn những gì bạn tưởng tượng đấy.
Cá hố sốt chua ngọt – món ngon đến từ loài cá “lạ” của biển Miền Trung. Có lẽ nhiều bạn vẫn còn hơi mơ hồ khi nghe đến cái tên “cá hố”, dù kém nổi ở Việt Nam nhưng chúng lại rất được ưa chuộng tại một số nước Châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc.
Món ngon từ vẹm xanh có thể nói rất đa dạng, vì đây không chỉ là nguyên liệu giàu dinh dưỡng mà còn có thể chế biến thành các món ngon hấp dẫn. Trong đó có thể kể đến các món như nướng, xào, nấu cháo… Bây giờ Sài Thành Foods sẽ bật mí công thức 5 món ngon từ vẹm xanh mà bạn không được bỏ lỡ nhé.
Vẹm xanh hấp rượu vang dành cho các cặp đôi yêu thích ẩm thực Tây Âu. Với sự kết hợp giữa hương vị tươi ngọt từ thịt vẹm, nước dùng đậm vị rượu vang thơm lừng ngây ngất. Đây có thể nói là một món ăn phù hợp cho những bữa tiệc gia đình, hoặc đơn giản khi bạn muốn trổ tài bếp núc cho nửa kia xem.
Cháo vẹm đậu xanh – Một món ăn kết hợp từ hương vị dân dã, bùi bùi của đậu xanh và hải hải tươi đậm cảm giác biển cả từ vẹm. Có thể nói đây không chỉ là một món ăn ngon, mà còn rất giàu dinh dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Hôm nay Sài Thành Foods sẽ bật mí cho bạn các để tạo nên một nồi cháo vẹm đậu xanh thơm ngon miễn chê nhé.
Vẹm xanh nướng phô mai dành cho các bạn đam mê hương vị tươi ngon của hải sản và béo ngọt từ những viên phô mai ú na ú nần đây! Một món ăn đơn giản nhưng lại khiến cho bao nhiêu người phải mê đắm đuối chỉ bằng một miếng đầu tiên. Còn chờ gì nữa mà không xắn tay áo lên và vào bếp cùng Sài Thành Foods nào!
