Cá hố sốt chua ngọt – món ngon đến từ loài cá “lạ” của biển Miền Trung. Có lẽ nhiều bạn vẫn còn hơi mơ hồ khi nghe đến cái tên “cá hố”, dù kém nổi ở Việt Nam nhưng chúng lại rất được ưa chuộng tại một số nước Châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc.